Готовится быстрее любой другой крупы или макарон, легко усваивается, содержит полный набор витаминов и микроэлементов. Прекрасно сочетается с любыми овощами и пряностями. Обладает нежным вкусом и хорошо впитывает запахи и соусы.
Традиционно кус-кус используется в качестве гарнира и готовится практически мгновенно. Достаточно довести до кипения 1,25 стакана воды, подсолить ее, добавить чайную ложку оливкового масла, стакан кус-куса и накрыть кастрюлю крышкой.
Кус-кус можно добавлять в овощи, так как он хорошо впитывает вкус и запах образовавшегося при готовке соуса, не перебивая основного вкуса. Им легко можно заменить привычную лапшу, макароны и даже рис. Кроме того, готовый кус-кус – отличное дополнение к холодным и горячим салатам, которым он придаст сытность и необычную восточную нотку.
Состав: семолина из цельносмолотой пшеницы твёрдых сортов (Triticum durum) Био.
Продукт произведен по стандартам органического земледелия без использования синтетических удобрений и пестицидов.
Без ГМО!
Органический сертификат:EU Organic Bio
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность), содержание в 100 г продукта:
белки - 12,8 г, жиры - 2,7 г, углеводы - 62,5 г, 344 Ккал / 1454 кДж.
Употребить до:
Кус-кус незаменимый продукт при:
Употребление кус-куса способствует улучшению регенерации клеток волос и кожи.
Кус-кус - сытный и полезный продукт, который повышает уровень гемоглобина и снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Благодаря достаточно высокому содержанию меди в каше предупреждается развитие и возникновение болезней суставов.
Кус-кус способствует выработке половых женских гормонов.
Полезен кус-кус также и тем, что содержит в себе витамины группы В. Так, витамин В5 помогает пережить стрессовые ситуации, а также избавиться от депрессии, бессонницы, синдрома хронической усталости и раздражительности.
Противопоказания: кускус не рекомендуется употреблять страдающим пищевой гиперчувствительностью, аллергией к пшеничному белку и непереносимостью глютена.
Производитель: | ECORNATURASI S.P.A, Италия |