8(423) 259-91-91

Киноа черная, Био; 400 г ( Ecor)

Необжаренные и нешлифованные семена черной органической киноа
Артикул: 01044
Наличие: Есть в наличии
900 руб
Купить в один клик добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Характеристики

Редкая черная киноа – сестра более популярной белой киноа, только слаще.

Уникальный  продукт, полностью натуральный, без клейковины.

Отличный продукт для приверженцев здорового питания!

Входит в ТОП-20 полезных продуктов!
Благодаря идеальному балансу белков киноа  может с легкостью заменить мясо в рационе вегетарианцев или в пост!

Киноа  (кинва или лебеда) легко готовится и хорошо проращивается, имеет нейтральный вкус с легким ореховым привкусом

Органическая киноа:

  • считается чемпионом по содержанию белка;
  • снижает холестерин и уровень сахара в крови;
  • полностью усваивается организмом;
  • содержит все незаменимые аминокислоты;
  • содержит лизин ( помогает организму усваивать кальций и помогает преодолеть стрессовые ситуации);
  • содержит почти в два раза больше пищевых волокон, чем другие зерновые;
  • способствует снижению веса;

Не содержит консервантов и красителей.

В процессе выращивания не использовались химические удобрения и пестициды! Без ГМО!

Органический сертификат: EU Organic Bio eurolist.jpg

Состав: киноа черная. Органическое производство.
Из киноа получается прекрасный сыроедческий плов, поскольку в отличие от твёрдых зёрен риса, которые хорошо жуются только после варки, семена киноа как в сухом, так и в размоченном состоянии, по мягкости близки к зелёной гречке.

Киноа хорошо прорастает и довольно быстро разбухает, увеличиваясь в объёме в несколько раз, но в отличие от гречки не выделяет слизи, поэтому не требует частого промывания.

Вкус сырых зерён киноа сравним с пшеном или мягким рисом, в сухом виде они немного солоноваты, а по запаху слегка напоминают кунжут.


Приготовленные семена киноа похожи на рис и кус-кус, но они намного питательнее. Попробуйте заменить на киноа эти продукты и использовать различные рецепты - жарки, приготовления супов, запеканки и т.д.

   Плов из черного киноа с грибами.

   Ингредиенты:

   киноа - 1 стакан;
   вода - 2 стакана;
   грибы (шампиньоны, белые или вешенки) - 500 гр.;
   репчатый лук - 1 шт.;
   чеснок – 3 зубчика;
   оливковое или горчичное масло – 2-3 ст.л.;
   петрушка – 0,5 пучка;
   соль, перец по вкусу.

   Способ приготовления:

   Отварить киноа в несоленой воде, перед этим тщательно его промыв. Варить крупу следует 15-20 минут, пока она не разварится и не впитает большую часть воды. Пока варится киноа, обжарить в масле мелко нарезанные грибы -  до выпаривания всей воды и образования подрумяненной корочки. Добавить лук и чеснок и обжаривать пару минут, пока лук не станет мягким. Затем всыпать готовый киноа в сковороду и обжарить еще минуту – для того, чтобы он впитал грибной и чесночный аромат. Подать с мелко порубленной петрушкой. 

Пищевая ценность на 100 г : белки -14 г; жиры- 6 г; углеводы- 57 г;

Энергетическая ценность на 100 г:

Употребить до 31.12.2017 г

Производитель: ECORNATURASI S.P.A, Италия
Сертификат: EU Organic Bio
Акция
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.